Le Mouvement de Libération de la Salade
Introduction
Comment pouvons-nous accompagner un producteur à se différencier de la concurrence en bousculant les codes du marché ?
Pour démontrer la force d'un concept, nous avons choisi de réinventer un classique du potager : la salade.
La salade se consomme … En salade ?
Aujourd’hui dans les rayons, la grande majorité des étiquettes de plants de salade affichent une utilisation ou un picto "à consommer : en salade". C'est un pléonasme. L’approche illustrée ci-dessous évacue cette évidence pour interpeller le client.
L'idée est simple : la salade ne se mange pas qu’en salade !
« Avec ce concept, on oublie la salade d'accompagnement, place au picking ! On sort du potager pour pimper l’assiette avec des feuilles naissantes, ultra-croquantes. C’est le nouveau réflexe pour réveiller les classiques de la street-food : quelques feuilles suffisent pour faire claquer un burger, donner du peps à une fajitas ou apporter le crunch final à un banh mi. Une petite feuille par la taille, mais indispensable pour l'équilibre et le style. »
- Marilyne Faivre, Responsable création.
Un positionnement qui cible les jeunes actifs
Ce positionnement cible particulièrement les jeunes actifs, une génération qui cuisine vite et bien, qui recherchent du goût et du sain.
Grâce à ce nouveau discours, on libère le plant de salade pour en faire un indispensable du snacking premium et de la food qui bouge. Ce concept ne vend pas un légume, il vend une attitude. L'objectif : sortir de la catégorie 'accompagnement' pour devenir une marque lifestyle qui parle aux nouvelles générations de consommateurs.
Le Nom "Mouvement de Libération de la Salade" est un titre fort, militant et décalé. Il suggère que la salade était "prisonnière" du cliché de l'entrée triste ou du régime, et qu'on lui rend enfin sa liberté culinaire.
Graphiquement, nous avons choisi l'esthétique du manifeste. Pourquoi ? Parce que proposer de 'picorer' des feuilles naissantes pour structurer un burger ou un banh mi est une petite révolution en soi. L'illustration de la main brandissant la feuille symbolise ce nouveau geste : on ne coupe plus la salade, on la choisit, on la dispose, on l'exhibe.
Un concept qui casse les codes
Le concept visuel du « Mouvement de Libération de la Salade » casse les codes horticoles traditionnels en adoptant les codes de la culture urbaine et de la « contestation joyeuse », où le vert classique s'efface au profit d'un duo rose et orange explosif.
Avec un graphisme inspiré du fanzine et des typographies massives, la marque transforme la salade en un ingrédient pop et rebelle, capable de rivaliser avec les codes de la street-food la plus généreuse pour séduire la nouvelle génération de consommateurs.
Le graphisme est pensé pour être partagé. Que ce soit sur un dépliant en point de vente ou sur une affiche en ville, l'impact visuel est immédiat. C'est un univers graphique qui invite à rejoindre une communauté, transformant l'acte d'achat d’un plant de salade en un acte d'adhésion à un mouvement gourmand.
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