Les plantes de services

Qu'est-ce que les plantes de services ? 

Ce sont des espèces végétales cultivées au cœur des parcelles de production ou autour.
Les plantes de services n’ont pas vocation à être commercialisées.
Ce sont des végétaux qui ont un rôle de protection et participent au bon développement des productions.

Comment favorisent-elles le développement des productions horticoles ? 

Les plantes de services peuvent améliorer la productivité de plusieurs manières :

• En empêchant la prolifération des bioagresseurs, en perturbant leur développement.
• En apportant, par leur présence, une biodiversité favorable. 

Pour des cultures en pleine terre, ces végétaux sont aussi bénéfiques pour :

• Capturer et restituer les nutriments nécessaires au bon développement des plantes.
• Remplacer les adventices par des espèces ne rentrant pas en compétition avec la culture principale.
• Protéger les sols de l’érosion ou du ruissèlement grâce à leurs systèmes racinaires et aériens.

Au-delà de l’aspect productif, les plantes de services sont une réponse naturelle aux problématiques de production.

En pleine terre elles permettent également de réduire le travail du sol en occupant les parcelles et en les enrichissant.

En plus de ce rôle d’aide à la culture, elles apportent par leur présence et leurs actions une biodiversité plus riche.

Pour toutes ces raisons, les plantes de services ont un intérêt très important dans la transformation des modes de production. Elles apportent des solutions naturelles pour permettre aux productions de devenir plus durables, plus responsables.

Voici quelques exemples de plantes de services 

• Allium
• Aneth
• Anthémis
• Avoine
• Moutarde blanche
• Moutarde brune
• Radis fourrager
• Ray-grass
• Sorgho
• Tanaisie

Sources
https://www.geves.fr/expertises-varietes-semences/plantes-de-services/quest-quune-plante-de-service/
https://ecophytopic.fr/pic/proteger/les-plantes-de-service-en-cultures-ornementales

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