La salade ne se mange pas qu’en salade !? Bousculez les codes du marché grâce au concept marketing.
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Aujourd’hui, la différenciation ne se joue plus seulement sur la qualité des plants, mais sur la manière dont ils sont présentés. La capacité à capter l'attention en quelques secondes fait toute la différence.
S’il est vrai que la présence de supports de communication est indispensable pour informer vos clients finaux, un concept marketing transforme une information en une intention d’achat. À l'instar de nos conseils sur l’impact des supports PLV, un concept bien travaillé ne se contente pas de "montrer" le produit, il transforme un végétal « classique » en un achat d'impulsion.
1. Définition du concept marketing
Un concept marketing permet de sortir de la comparaison technique (variété, taille du pot) pour proposer un univers de consommation. Un concept différenciant casse les codes visuels habituels du rayon pour imposer une nouvelle narration.
Chez Floramedia, un concept marketing est la rencontre entre une analyse de marché et une création graphique audacieuse. Il répond à trois questions simples :
- La cible : à qui s’adresse-t-on ? (Millennials, experts, urbains...)
- L’univers visuel : quels codes graphiques (couleurs, typographies) vont attirer l’œil ?
- L’usage : quelle histoire raconte-t-on autour du produit ?
Qu'il s'agisse de répondre à une tendance de consommation ou de s'adapter aux nouveaux comportements d'achat des Français, le concept transforme un « simple » végétal en une solution concrète pour le consommateur final.
2. Pourquoi est-ce important pour vos produits ou votre point de vente ?
Pour les producteurs ou les distributeurs, le concept est un levier de croissance directe :
- Augmenter la valeur perçue : vous vendez un usage et une émotion, plus seulement un produit. Votre produit devient ainsi incomparable à ceux de vos concurrents.
- Moderniser votre offre : vous attirez de nouveaux profils de clients (plus jeunes, plus urbains) qui ne se retrouvent pas sur d’autres offres plus traditionnelles.
- Aider au choix : vous simplifiez la lecture de l'offre et accélèrez la décision d'achat.
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3. Découvrez le concept « Salade » de Floramedia,
Le Mouvement de Libération de la Salade
Pour démontrer la force d'un concept, nous avons choisi de réinventer un classique du potager : la salade.
La salade se consomme … En salade ?
Aujourd’hui dans les rayons, la grande majorité des étiquettes de plants de salade affichent une utilisation ou un picto "à consommer : en salade". C'est un pléonasme. L’approche illustrée ci-dessous évacue cette évidence pour interpeller le client. L'idée est simple : la salade ne se mange pas qu’en salade !
« Avec ce concept, on oublie la salade d'accompagnement, place au picking ! On sort du potager pour pimper l’assiette avec des feuilles naissantes, ultra-croquantes. C’est le nouveau réflexe pour réveiller les classiques de la street-food : quelques feuilles suffisent pour faire claquer un burger, donner du peps à une fajitas ou apporter le crunch final à un banh mi. Une petite feuille par la taille, mais indispensable pour l'équilibre et le style. » - Marilyne Faivre, Responsable création.
Un positionnement qui cible les jeunes actifs
Ce positionnement cible particulièrement les jeunes actifs, une génération qui cuisine vite et bien, qui recherchent du goût et du sain.
Grâce à ce nouveau discours, on libère le plant de salade pour en faire un indispensable du snacking premium et de la food qui bouge. Ce concept ne vend pas un légume, il vend une attitude. L'objectif : sortir de la catégorie 'accompagnement' pour devenir une marque lifestyle qui parle aux nouvelles générations de consommateurs.
Le Nom "Mouvement de Libération de la Salade" est un titre fort, militant et décalé. Il suggère que la salade était "prisonnière" du cliché de l'entrée triste ou du régime, et qu'on lui rend enfin sa liberté culinaire.
Graphiquement, nous avons choisi l'esthétique du manifeste. Pourquoi ? Parce que proposer de 'picorer' des feuilles naissantes pour structurer un burger ou un banh mi est une petite révolution en soi. L'illustration de la main brandissant la feuille symbolise ce nouveau geste : on ne coupe plus la salade, on la choisit, on la dispose, on l'exhibe.
Le concept visuel du « Mouvement de Libération de la Salade » casse les codes horticoles traditionnels en adoptant les codes de la culture urbaine et de la « contestation joyeuse », où le vert classique s'efface au profit d'un duo rose et orange explosif.
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Avec un graphisme inspiré du fanzine et des typographies massives, la marque transforme la salade en un ingrédient pop et rebelle, capable de rivaliser avec les codes de la street-food la plus généreuse pour séduire la nouvelle génération de consommateurs.
Le graphisme est pensé pour être partagé. Que ce soit sur un dépliant en point de vente ou sur une affiche en ville, l'impact visuel est immédiat. C'est un univers graphique qui invite à rejoindre une communauté, transformant l'acte d'achat d’un plant de salade en un acte d'adhésion à un mouvement gourmand.
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4. Comment travailler un concept avec notre équipe ?
Créer un univers cohérent demande une expertise à la fois horticole, marketing et créative. Chez Floramedia, nous vous accompagnons à chaque étape :
- Analyse de vos gammes : identification du potentiel de vos variétés et choix du positionnement idéal.
- Création de l'univers visuel : conception d'un graphisme de rupture.
- Déclinaison graphique : application du concept sur vos étiquettes et vos supports de communication, imprimés ou digitaux, pour un impact maximal.
- Un concept qui démontre que la salade est partout aujourd’hui !
Vous souhaitez dynamiser vos ventes avec un concept marketing fort ?
Marilyne Faivre
Directrice de Création
Directrice de création chez Floramedia, je suis attentive aux tendances visuelles de tous les secteurs inspirants. Concentrée sur une traduction graphique toujours cohérente et singulière des messages des marques de nos clients, je supervise avec exigence la conception visuelle de tous les supports de communication de l’agence. Passionnée par les arts visuels, j’insuffle ma sensibilité et une vision audacieuse sur chaque projet.
Sorel Michelet
Responsable Marketing & Communication
Responsable marketing et communication chez Floramedia, je suis à l’écoute des besoins des acteurs du marché horticole. Persuadée que la connaissance client est un atout majeur pour les marques, je suis en veille sur les chiffres du marché et sur les tendances de consommation. Passionnée par l’expérience client, je développe des concepts de marketing et de communication, avec une approche inspirée client, qui engagent l’émotionnel.
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